米餅，是許多貴港人過年家中必不可少的傳統(tǒng)食品。香甜的餡料，酥松、軟糯，入口即化，吃起來別有風味。圓形的米餅，有“團團圓圓”的寓意，很多人在春節(jié)探親訪友都會拎上幾袋米餅，表達心意。

春節(jié)前后，在平南縣同和鎮(zhèn)江蘭珍的手工制作米餅店鋪，前來購買的客人絡繹不絕，紅糖餡、白糖餡或紅糖肉餡、白糖肉餡，客人根據(jù)自己的喜好選擇，或自己品嘗，或用來送禮。還有許多客人在品嘗認可后，通過微信提前預定。一邊忙著打包，一邊忙著制作，江蘭珍和五六個工人每天忙得不亦樂乎。

平南縣同和米餅，個頭比一般的米餅大，選用糯米粉作主料，經(jīng)過炒米、潤粉等工序，放上花生、芝麻、白糖等配料，用不同的壓花模具打制成圓形，再經(jīng)高溫蒸熟，一個個酥松、軟糯的米餅就制作好了。

春節(jié)，不僅意味著合家團圓，還蘊含著濃郁的美食文化。各種各樣極具特色的傳統(tǒng)美食，濃郁的香味飄散在大街小巷，演繹著濃濃的年味。